银杏又称鸭掌树、白果、公孙树、鸭脚树等，银杏科银杏属落叶乔木，通常每年4月开花，10月成熟。银杏种子通常有长梗垂状分布，成熟时呈橙色或黄色，形状圆形、长卵形或椭圆形等，种皮多为肉质，有白粉。在日常生活中，银杏的种子和叶子具有很高的药用价值和食用价值。
脑供血不足者可以吃银杏叶吗
银杏叶含有蛋白质、维生素c、胡萝卜素、维生素e、花青素等丰富的营养成分。此外，银杏叶含有多种氨基酸、锰、锌、铁等微量元素，有助于在一定程度上缓解营养不良。现代药理研究发觉，银杏叶提取物对高血脂、心绞痛、冠心病的医治功效明显，能够改善气短、乏力、胸闷、心悸、头晕等不适症状。
除此之外，银杏叶中含有的活性药理成分还有助于降低体内胆固醇和甘油三脂等，改变血流变学的指标。通常，脑供血不足的患者可以适量吃银杏叶，改善血液循环缓解临床症状。
同时，脑供血不足者还可以在医生的建议下口服其他药物改善现状，促进身体恢复。休养期间，患者应注意保持舒适，避免情绪波动过大。